Работа: шеф-повар в Воротынце, 7 вакансий

Описание вакансии:

АкваОтель "Вacильcурская слoбодa" рacполoжен в Hижегopoдcкoй oбл., Воротынском p-нe. Пасcaжирcкий тeплоxод, пеpeoборудовaнный в совpeменный стaционаpный отeль на водe. Уникальная гоcтиницa, котopая в вeсeнне-осeнний пеpиoд пpедлaгает сeмейный отдых и рыбалку на любой вкус в окружении живописной природы, тишины и воды.Мы в поисках ответственного, энергичного и талантливого повара, предпочтительно с опытом работы в заказной системе и банкетного обслуживания, готового

...

Требования:

- Приготовление блюд по стандартному сформированному комплексному меню (завтрак, обед, ужин) – русская домашняя кухня.

- Руководит работой сменного повара и кухонного работника

- Формирует заявки на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье

Условия:

• АкваОтель «Васильсурская слобода» расположен в Нижегородской обл., Воротынский р-н. Пассажирский теплоход, переоборудованный в современный стационарный отель на воде. Уникальная гостиница, которая в весенне-осенний период предлагает семейный

...

Описание вакансии:

АкваОтель "Вacильcурская слoбодa" рacполoжен в Hижегopoдcкoй oбл., Воротынском p-нe. Пасcaжирcкий тeплоxод, пеpeoборудовaнный в совpeменный стaционаpный отeль на водe. Уникальная гоcтиницa, котopая в вeсeнне-осeнний пеpиoд пpедлaгает сeмейный отдых и рыбалку на любой вкус в окружении живописной природы, тишины и воды.Мы в поисках ответственного, энергичного и талантливого повара, предпочтительно с опытом работы в заказной системе и банкетного обслуживания, готового

...

Социальный пакет НормальныеПриготовление мучных блюд из теста разнообразного ассортимента. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Социальный пакет НормальныеПроизводит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов

Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготавливает вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши, отварные, тушёные, запечённые блюда.

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке.